桂林旅行ガイド

桂林は世界有数の観光地の一つです。中国南部に位置する桂林は、緑の絨毯の上に輝く真珠のようであり、その風景は「桂林の山水は天下一だ。」と中国人からも最高の賛辞を受けています。都市の名前は、中国語で「桂花樹」と呼ばれるモクセイの木に由来しています。市内のほとんどの路傍には、オリーブ色の葉を茂らせたモクセイの木が見られます。秋になると、小さな黄色い花を咲かせた木々から漂う芳香が、街を優しく吹き抜ける微風に乗って広がり、空中に最高級の香りを満たします。この香りは他に類を見ない、爽やかで、活力を与え、甘く、心を高揚させ、リラックスさせて落ち着かせる独特のものです。

地元の人々は花を収集して茶やさまざまな軟膏を作ります。開花した街が目にも非常に楽しいことは言うまでもありません。桂林は、比類のない独特のカルスト地形、澄み切った川、驚異的な鍾乳洞、美しい岩層で有名な世界的に知られた観光地です。しかし、この素晴らしい街にはさらに多くの魅力があります。例えば料理です。桂林での食事は美食家をも満足させる喜びでもあり、桂林ビフンや油茶などの多くの郷土料理や特産品が楽しめます。